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被称为西餐之母的意大利，哪所院校念烹饪最好？
2021-03-30 点击次数：118想读世界顶级烹饪艺术名校？想学意大利西餐烹饪与西点烘焙？想去米其林星级餐厅实习？ 意大利阿尔玛厨艺管理学院（ALMA）招生官和校友分享会你一定不能错过！ 2021年4月7日，18：30（周三）阿
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甜酒和咸食怎么搭？米其林厨师来教你！
2020-08-04 点击次数：77在美国，一般人的用餐习惯是吃完咸食后再吃甜食，喝酒也一样。 其实在其他的国家，以甜酒开始一餐很常见。今天带大家看看几位米其林星厨如何搭配甜酒和咸食。 一、搭配的关键是平
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我在米其林三星餐厅做实习西点师！
2019-12-02 点击次数：563说到美食，就不得不谈米其林，这个被称为美食界的奥斯卡，是所有餐厅都想获得的至高荣誉。在米其林三星餐厅实习，又是什么样的体验？ 胖九今天介绍的校友Alena Kabetkina来自阿尔玛
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还看《情定大饭店》、《酒店风云》呢？剧荒的看过来！
2019-08-05 点击次数：176学酒管和餐饮的朋友们，英剧《巴比伦饭店》、韩剧《情定大饭店》，大家是不是耳熟能详？今天胖九再来安利几部片子，别走开，一起来~
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